Érési idő: szeptember közepétől, elhúzódva Gyümölcs nagysága: középnagy (30-35 g) Gyümölcs színe, alakja: bordó alapon éretten sötétlila, hamvas, széles, elliptikus Gyümölcs húsa: aranysárga, kemény, lédús, éretten intenzív muskotályos illattal és zamattal. Zsendülten félig, éretten teljesen magvaváló. Friss fogyasztásra, befőzésre és aszalásra kiválóan alkalmas. Jól szállítható, 10-30 napig tárolható. Porzása: más fajtákkal → Althann ringló szilvafa, Ageni szilvafa, President szilvafa, Ruth Gerstetter szilvafa, Olasz kék szilvafa
Alakja széles elliptikus, húsa aranysárga, kemény, lédús, éretten intenzív muskotályos illatú és zamatú. Éretten teljesen magvaváló. Frissen fogyasztva, befőzéshez és aszaláshoz is kiváló. Porzója: Althann ringló, Ageni, President, Ruth Gerstetter, Olasz kék Debreceni muskotályos szilva fa si Debreceni muskotályos szilva fa cream Szilvafa - Index Fórum 02 1082 Remek gondolatok! (gondolkozz kajsziban is - rokonok, lekvárban és pálinkában is lehet kiváló, ráadásul már június végétől ellát gyümölccsel) Ui. : nem ökölszabály, hogy a szilvának késeinek kell lennie. Persze jó, ha van szeptember végéig, de pl a júliusi Sermina kiváló ízű, augusztusra is többféle klassz fajta közül lehet választani. buga1 1081 Ha számolsz a cefrével is, akkor amint már többször említettem: Top Taste. Igaz tapasztalatom még nincs vele, de idén próbaképp ültettem két fát. A piacon lévő szilvafák közül a legmagasabb cukortartalommal rendelkezik-így ideális a pálinkafőzésre:))) Előzmény: ticsa1 (1077) 1080 Köszi a segítségeteket!